Besøg Brasserie Höst

FORRET / STARTERS

Rejer – hvide asparges – hollandaisecreme – syltede grønne asparges – toast melba 
Schrimps – white asparagus –  hollandaise creme – pickled asparagus – toast melba
115,-
 
Carpaccio – fritterede kapers – flager af ost – løvstikkemayo – syltede kartofler 
Carpaccio – fried capers – cheese – lovage mayo – pickled potatoes 
95,-

Cæsarsalat – kylling – parmesan / Fås også som hovedret
Ceasar salad – chicken – parmesan / Serves as a maincourse
85,- / 145,-

HOVEDRET / MAIN

Burger m. bøf af okse – chilimayo – hjertesalat – syltede agurker m. rosenpeber – cheddar – bacon – med fritter / Fås også vegetarisk 
Beef burger – chili mayo – salad – pink peber pickles – cheddar – bacon – french fries / Also avaiable as vegetarian
185,-

Krogmodnet svinekotelet – gulerodspuré – spæde gulerødder – blanquettesauce 
Dry aged porkchop – carrot puree – baby carrots – blanquette sauce
185,-

Stegt hvid fisk – tomatkarry – devils rodfrugter – frisk lime 
Panfried white fish – tomato curry – devilled roots – fresh lime
205,-

Dagens ret
Dish of the day
195,-

VEGETAR / VEGETARIAN 
Kerneotto – ærter – grønne asparges
"Barleyotto" – peas – green asparagus 
165,-

DESSERT

Eton mess – (jordbær – vanilje – fløde – marengs)
Strawberry – vanillacream – merinque
95,-

Ostetallerken med knækbrød og tilbehør
Cheese plate – crisp bread – sides
110-,