DANSK / ENGLISH

A la carte menu - Brasserie Höst

Image
FORRET / STARTERS

Hvide asparges med rejer og urtemayo
White asparagus with prawns and herbal mayo
115,-

Cæsarsalat
Ceasarsalat
118,-

HOVEDRET / MAIN

Laks med variation af grønne asparges & blanquettesauce
Salmon with variation of green asparagus & blanquette sauce
195,-

Frisk pasta med spinat — urtericotta — ristede pistacienødder — urter (vegetarret)
Fresh pasta with spinach — herb tericotta — roasted pistachios — herbs (vegetarian)
158,-

Hønsefrikassé med nye gulerødder — asparges — ærter
Chicken fricassee with new carrots — asparagus — peas
189,-

Horisonts burger med sprød kylling, ramsløgsmayo & kål
Burger with crispy chicken, mayo with ramson & cabbage
159,-

Horisontgryde med kartoffelmos
Horisont stew with mashed potatoes
169,-

DESSERT

Moderne rabarbertærte med vanilje is
Modern rhubarb pie with vanilla icecream
98,-

Danske oste med tilbehør
Danish cheese
98,-

TILBEHØR / SIDES

Dagens kartoffel
Potato of the day
68,-

Pommes Frites med urtemayo
Fries with mayo
49,-

Sæsonens salat med dressing
Green salad with dressing
49,-