Med rendyrket madglæde og passion for lokale råvarer, serverer vi god og inspirerende mad, med fokus på smag og bæredygtighed. Køkkenet laver danske retter med præg fra hele verden. Vi har et tæt samarbejde med vores lokale leverandører som altid sikrer os friske råvarer. Vi ligger stor vægt på smag & kvalitet, og bruger derfor dansk kød. Vores oste er ligeledes danske og vores laks leveres fra Færøerne. Fiskerøgeriet Katrinedal leverer vores røget fisk.
Vi arbejder med en fedtfattig og meget grøn sti. Køkkenet laver dansk mad, tilsat inspiration fra hele verden. Derudover har vi også fokus på danske råvarer og bæredygtighed.
Kokkene har viden om allergener og selve råvaren,
så spørg endelig.
Alle vore medarbejdere er altid klar til at hjælpe, så det bliver positivt og så ubesværet som muligt for dig at være vores gæst.
Dansk frugt & grønt · Dansk kød · Danske oste
Klik her
