Besøg Restaurant Höst
Vores a la carte restaurant Restaurant Höst har åbent
mandag - torsdag fra kl. 18.00 - køkkenet lukker kl. 21.30.
Baren har åbent fra kl. 14.00, eller efter aftale
Book bord på info@horisont-aarhus.dk eller ring til os på tlf. 70208810.
Med rendyrket madglæde og passion for lokale råvarer serverer vi god og inspirerende mad med fokus på smag og bæredygtighed. Køkkenet laver danske retter med præg fra hele verden.
A la carte menu maj 2026
FORRETTER / STARTERS
Hvide asparges med brunet smør, mayo, syltede radiser, rejer og urter
White asparagus with browned butter, mayonnaise, pickled radishes, shrimps and herbs
95,-
Dampede blåmuslinger med hvidvin, fløde og urter
Steamed blue mussels with white wine, cream and herbs
85,-
Tomat gazpacho med peberbacon og urter
Tomato gazpacho with pepper baon and herbs
85,-
HOVEDRETTER / MAINS
Kylling med cremet polenta, fennikel, stegt blomkål, små gulerødder og romesco sauce
Chicken with polenta, fennel, cauliflower, baby carrots and romesco sauce
185,-
Burger med pulledpork, kål med furikake, lys miso mayo og chili syltede squash, med pommes
Burger with pulled pork, cabbage with furikake, light miso mayonnaise and chili-pickled zucchini and pommes
165,-
Fish and chips med tatarsauce, ærtepure og fritter af søde kartofler
Fish and chips with tartar sauce, pea purée and sweet potato fries
195,-
Dagens ret
Dish of the day
185,-
VEGETAR / VEGETARIAN
Frisk pasta med ricotta, grillede squash, tomater og citronsauce
Fresh pasta with ricotta, grilled zucchini, tomatoes and lemon sauce
160,-
DESSERTER / DESSERTS
Hvid gateau marcel med rabarberkompot og vanilieis
White Gateau Marcel with rhubarb compote and vanilla ice cream
85,-
Ostetallerken med hjemmelavet tilbehør og knækbrød
Cheese plate with pickled sides and homade thins
110-,
Vi har fokus på danske råvarer
Dansk frugt & grønt
Dansk kød
Danske oste
Dansk kød
Danske oste
Smiley-ordningen
Se vores altid opdaterede smiley her
Mad fra jord til bord
Vi har et tæt samarbejde med vores lokale leverandører, som altid sikrer os friske råvarer. Vi lægger stor vægt på smag og kvalitet. Vores laks leveres fra Færøerne og Fiskerøgeriet Katrinedal leverer vores røgede fisk.
Specialkost
Vi arbejder med en fedtfattig og meget grøn stil. Køkkenet producerer dansk mad med inspiration fra hele verden. Vi har fokus på danske råvarer og bæredygtighed.
Vores kokke har stor viden om allergener og råvarerne - så spørg endelig.
Skriv til os hvis du ønsker at booke bord i restauranten.
Hvad kan vi gøre for dig? Skriv til os
