Besøg Restaurant Höst

A la carte menu februar2026

FORRETTER / STARTERS

Koldrøget laks med syltet fennikel, æbler, wasabi mayo og feldsalat 
Cold‑smoked salmon with pickled fennel, apples, wasabi mayo and lettuce 
 95,-
 
Lufttørret skinke med urteostecreme, syltede squash, salat og balsamico 
Dried ham with herb cream cheese, pickled squash, salad and balsamic 
  85,-

Blomkålssuppe med rugbrødscrunch, rav ost, urter og grøn olie 
Cauliflower soup with rye bread crunch, cheese, herbs and green oil 
   85,-

HOVEDRETTER / MAINS

Svinekotelet med selleripure, halv bagt kartoffel, små gulerødder og mild pebersauce 
Pork chop with celeriac purée, half‑baked potato, baby carrots and mild pepper sauce 
    185,-

Burger med sprød kylling, misomayo og soyasyltede agurk, pommes og dip 
Burger with crispy chicken,miso mayo and soy pickled cucumber 
    165,-

Bagt fisk med ærtepure, braiseret porre, små kartofler og hvidvinssauce med urter 
Baked fish with pea purée, braised leek, potatoes and white wine sauce 
   195,-

Dagens ret
Dish of the day
185,-

VEGETAR / VEGETARIAN

Gnocchi i tomat med peberfrugt og edamamebønner 
Gnocchi in tomato with bell pepper and edamame beans 
    160,-

DESSERTER / DESSERTS

Chokolade-karamelkage med syltede appelsiner og vanilleis 
Chocolate‑caramel cake with pickled oranges and vanilla ice cream
   85,-

Ostetallerken med hjemmelavet tilbehør og knækbrød 
Cheese plate with pickled sides and homade thins 
110-,