TIDEN ER ENDNU ENGANG INDE TIL ÅRETS BEAUJOLAIS AFTEN! 

 

Sidste års Beaujolais aften var et stort hit og derfor gentager vi selvfølgelig succesen.

Vi skaber de hyggeligste rammer og disker op med franske vine & specialiteter. 

Det hele sker torsdag den 21. november kl. 18.00.

Tilmelding på: Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
Skriv navn og antal, så kommer I med på deltagerlisten.

Vi glæder os til en skøn aften i det franske hjørne!

 

 

MENU

Vi starter aftenen på terrassen med et glas bobler og rister kastanjer vendt i smør over bålet.

Herefter vil der blive serveret 6 serveringer i 4 omgange.

________________
 

kastanjer vent i smør ristet over bål

 

Kanin rilette med syltede rødløg lagt på ristet brioche bolle

Lufttørret skinke og forskellige pølser med fransk olivenolie

 

Confiteret and lagt på kålsymfoni

Quiche Lorraine med salat og fransk dressing

 

Udvalg af klassiske franske oste serveres med brød og smør

 

Tarte au citron (klassisk citron tærte) med brændt marengs på toppen

 

Maden bliver serveret a la tapas

 

4-retters menu inkl. 1 glas bobler og ad libitum beaujolais nouveau til 299,- pr. pers.